产品搜索:
 
         
  维生素系列   氨基酸系列  
         
  防腐剂系列   增稠剂系列  
         
  抗氧化剂系列   甜味剂系列  
         
  调节剂系列   增味剂系列  
         
  着色剂系列   酶制剂系列  
         
 
 
 

※ 郑州市鸿祥化工有限公司
办公地址:郑州市金水区索凌路8号大河春天
0371-60962561  手机:18037183260
0371-53796630  手机:18037511379
※ 0371- 53796629 手机:18037511378
0371-53796628  手机:18037511377
※ www.medicues.com



甜味剂系列
产品名称:  蛋白糖50倍
规 格:  纸板桶
重 量:  25/kg
产 地:  郑州
详细: 蛋白糖50倍

又称:蛋白膏、蛋白糖膏、烫蛋白等。

性状:为白色粉末,但也有着色的。外形为长方形或圆柱形。清甜香气,不含糖精、甜蜜素。

制法:是用沸腾的糖浆烫制打起的膨松蛋白而成的,蛋白糖是由砂糖,淀粉糖浆并加入蛋白或植物蛋白发泡粉等制成的。另外有许多化学工作者称它是:安赛蜜、阿斯巴甜,糖精等的复配而成的。

特点是:洁白、细腻、可塑性好、结构疏松、断面有毛细孔、糖体轻、体积大、入口软化、口感细腻、耐咀嚼、糖体缺乏弹性和韧性。蛋白糖的水分含量为59%,还原糖含量为1826%。

分类:一类是清蛋白糖,如奶油蛋白糖、可可蛋白糖、三色蛋白糖等:另一类是加入果仁的蛋白糖,如花生蛋白糖、松籽蛋白糖。

蛋白糖APM(Aspartame)是由天然氨基酸制成的低热量甜味剂,具有:

1.天然营养、安全可靠:蛋白糖APM可分解为氨基酸被人体吸收,安全性高,为联合国食品添加剂专家联席委员会(JECFA)确认为A(1)级,我国国标GB2760-96对其不限量使用。

 2、品味甘甜、味质最优:蛋白糖APM与现有的几种甜味剂相比,其味质最接近蔗糖,不带任何异杂味。

 3、保健功效:蛋白糖APM的甜度为精制白糖的200倍,因此,替代蔗糖,可以避免体内营养过剩和肥胖,降低儿童龋齿病的发病率。另外,蛋白糖APM也是糖尿病患者的最理想甜味剂。

作用:甜味剂;高级饮料、保健品、雪糕等。

使用方法:

       饮料类:无糖保健饮料可以全部替代蔗糖使用。普通饮料按国标GB10792-89规定,可以替代60%的蔗糖,即在保证最低固形物要求的前提下,其余甜度用蛋白糖去补充。

      食品类:按正常需要全部或部分替代蔗糖使用,需要时,可以在蛋白糖食品中添加适量的增稠剂、乳化剂、填充剂(如面粉、麦芽糊精、淀粉等)以补充食品所需的体积和重量。

著名国学大师翟鸿燊指出:企业产品的品质是一个企业发展的生命,有了品质,企业的诚信度和美誉度才有灵魂的依附,当今的中国呼唤良知企业和品质保障的产品,为了这个民族的未来,也为了自已的 千秋万代。 

欢迎新老客户前来洽谈! 联系方式:18037511378;0371-53796629;QQ:1973671826  

 
版权所有:郑州鸿祥化工有限公司 办公地址:郑州市金水区索凌路8号
电话:0371-53796630 手机:18037511379 0371-53796628 18037511377 0371- 53796629 18037511378 0371-60962561 手机:18037183260
http://www.medicues.com 技术支持:郑州智多星 管理软件
性爱门-二人做人爱的视频-爱爱网