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增味剂系列
产品名称:  氯化钠
规 格:  纸袋
重 量:  25/kg
产 地:  连云港
详细:

氯化钠化学品化学式:NaCl

化学品俗名或商品名:食盐

外观与形状:白色结晶体

碱度:18.2-21.0    相对密度:2.130g/cm3

熔点(℃):801度   相当蒸气密度(空气=1):

沸点(℃):1413 

相对分子质量:58.44(化学计算时取58.5)

物理性质:溶于水、甘油,微溶于乙醇、液氨。不溶于盐酸。由海水(平均含2.4%氯化钠)引入盐田,经日晒干燥,浓缩结晶,制得粗品,粗盐中因含有杂质,在空气中较易潮解。亦可将海水,经蒸汽加温,砂滤器过滤,用离子交换膜电渗析法进行浓缩,得到盐水(含氯化钠160~180g/L)经蒸发析出盐卤石膏,离心分离,制得的氯化钠95%以上(水分2%)再经干燥可制得食盐(table salt)。还可用岩盐、盐湖盐水为原料,经日晒干燥,制得原盐。用地下盐水和井盐为原料时,通过三效或四效蒸发浓缩,析出结晶,离心分离制得。

作用:用于制造纯碱和烧碱及其他化工食品,矿石冶炼。食品工业和渔业用于盐腌,还可用作调味料的原料和精制食盐。

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